Вакансии повара-универсала в Анжеро-Судженске вахтой

Приготовление горячих холодных блюд строго по ттк; изготовление полуфабрикатов, заготовок; обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции; соблюдение требований СанПиН; соблюдение условий хранения продуктов/сроков годности; умение работать в коллективе; Требования: опыт работы в аналогичной должности…

Опыт работы наличие диплома; Условия: Для работы вахтовым методом 2/1 на разные участки на Ямале и Юрубчено-Тохомском месторождении, требуются повара с Опыта работы и дипломом. Организация предоставляет проживание, питание, спец. Одежду и проезд. Трудоустройство официальное, заработная плата от 65 000…

Желателен опыт работы от года; Образование средне-специальное; Мед.книжка обязательно!!! Обязанности: Приготовление еды работникам на участках работ; Условия: Вахтовый метод, работа 2/2 месяца; Работа на территории РФ (не в г. Москве!) З/П белая; Соц. Гарантии согласно ТК РФ; Оплата проезда от пункта…

Приготовление горячих холодных блюд строго по ттк; изготовление полуфабрикатов, заготовок; обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции; соблюдение требований СанПиН; соблюдение условий хранения продуктов/сроков годности; умение работать в коллективе; Требования: опыт работы в аналогичной должности…

Приготовление блюд строго в соответствии с технологическими картами, строго по меню; Знать виды тепловой обработки, сроки хранения; Приготовление 1-х блюд, гарниров, салатов, 2-х блюд, завтраков; Требования: Опыт работы в общ.питании; Знание Сан.Пин; Желателен опыт работы вахтой. Условия: Работа в районах…

Эффективная организация и контроль работы смены поваров в соответствии с требованиями компании; Ведение необходимой документации; Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельности столовой; обеспечивает ритмичный выпуск продукции общественного питания, требуемого ассортимента и качества…

1. Уметь читать и применять в работу технологические карты; 2. Приготовление первых и вторых блюд, гарниров, каш молочных, блинов, омлетов; 3. Умение выпекать (хлеб, булочки) 4. Знать виды тепловой обработки, сроки хранения; 5. Знать устройство и правила эксплуатации технологического оборудования; 6…

Приготовление блюд и кулинарных изделий (холодные закуски, первые блюда, гарниры, вторые блюда, напитки); Соблюдение норм закладки и технологии приготовления; Соблюдение санитарных правил хранения продуктов и сроков реализации, а также санитарных правил личной гигиены; Бережное отношение к работе с…

В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании ОМС открыта вакансия повара-бригадира (работа вахтовым методом 45/45. Обязанности: 1. Своевременная сдача отчетности. Работа на POS-терминале. Соблюдение кассовой дисциплины. Количественный учет. Прием товара по количеству и качеству…

Организация производственного процесса приготовления пищи; Обеспечение удовлетворенности заказчика; Обеспечение соответствия производства приготовление пищи нормам СанПин; составление точный заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё в соответствии с меню, минимизация товарных…

Организация и контроль бесперебойной работы горячего\холодного цеха; контроль за работой поваров; приготовление блюд согласно рецептам и технологиям; контроль санитарных норм; инвентаризация продуктов, оборудования и инвентаря. Требования: специальное профильное образование; опыт работы поваром от 2…

Обработка и нарезка овощей; нарезка хлеба; розлив напитков; формирования термосного питания и сухих пайков; приготовление гарниров, напитков, блины, оладий; работа на линии раздачи; сан. Уборка цехов и помещений ПП; Условия: Работа вахтовым методом, в Иркутской области; График 30/30;

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Выпечка хлеба; Составление заявки на полуфабрикаты и продукты для приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам, соблюдение технологии приготовления блюд; Порционная (комплектация)…

Количественный учёт, приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню; Понимание технологических карт, расчёт по технологическим картам количества приготовляемых блюд, виды тепловой обработки; Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, соблюдение…

1. Уметь читать и применять в работу технологические карты; 2. Приготовление первых и вторых блюд, гарниров, каш молочных, блинов, омлетов; 3. Умение выпекать (хлеб, булочки) 4. Знать виды тепловой обработки, сроки хранения; 5. Знать устройство и правила эксплуатации технологического оборудования; 6…

Приготовление блюд и кулинарных изделий, соблюдение норм закладки и технологии приготовления; Введение документооборота (инвентаризационная ведомость, марочный отчет, отчет кассира-операциониста, ведомость на питание), Требования: Наличие профильного образования; Опыт работы в общественном питании не…

Задачи: 1. Количественный учёт, приготовление хлебобулочных изделий СТРОГО в соответствии с технологическими картами. Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий; 2. Работа по технологическим картам, Расчёт сырья по технологическим картам количества приготовляемых изделий, виды фаршей и их приготовление…

Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню. Изготовление полуфабрикатов, заготовок • обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции • строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд • соблюдение требований СанПиН • соблюдение сроков годности и условий хранения продукции…

Приготовление блюд и кулинарных изделий, соблюдение норм закладки и технологии приготовления; Введение документооборота (инвентаризационная ведомость, марочный отчет, отчет кассира-операциониста, ведомость на питание), Требования: Наличие профильного образования; Опыт работы в общественном питании не…

Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по украшению блюд. Принимает участие в разработке и планировании меню. Изучает требования…